过去半年，东星斑行业属实经历了一场“大震荡”，行情起起落落，给坚守在养殖一线的养殖户们狠狠敲了记警钟。黎明未至，租金、鱼苗、电费这些开销已然是刚性成本，饲料反倒成了最能灵活调整的“突破口”。

　　也正因如此，无论是老手还是新手，都考虑换成便宜点的饲料。但心里难免嘀咕：质量靠谱吗？会不会影响鱼的长势和品相？风险实在难拿捏。

　　就在养殖户们既想降成本、又怕担风险的两难之际。日前，本土饲料企业广东上上生物科技有限公司（以下简称“上上”）在9月30日推出了“买1吨送15包”的重磅优惠，瞬间抓住了众多养殖户的目光。优惠力度如此之大，上上饲料的实际效果到底够不够硬？别着急，咱们来听听那些已用了一年以上的老用户怎么说，他们的真实反馈才有说服力。

　　目前运营超过400个东星斑养殖池，主打1-2斤规格及3斤以上成鱼，养殖规模与效益在行业内颇具代表性；

　　符老板一家早年以养殖珍珠斑、东风螺为主，2019-2020年期间，看准东星斑大规模养殖的风口及丰厚利润空间，果断转型主养东星斑。这么些年摸爬滚打下来，不光养殖技术练得炉火纯青，还能同时打理好几个养殖场。

　　作为上上饲料的铁杆客户，早在东星斑专用料尚未正式发售时，符老板就率先拿到了0号试用品。经过近三年的养殖验证，11月18日他顺利出塘这批成品鱼：鱼只整体规格在3.2-4斤，从10公分鱼苗到养成耗时约28个月，鱼身肥满健硕、体色浓艳赤红，最终以120元/斤的价格顺利上车。

　　符老板给出了实打实的评价：“这款东星斑料的使用效果和进口料差别不大，诱食性强，而且消化率高，鱼长得壮实，生长状态特别稳。1.3斤料喂出1斤鱼。”据了解，符老板是比较好的个例，上上东星斑饵料系数一般在1.5-1.8之间。

　　结合东星斑不同生长阶段的需求，符老板制定了精准投喂策略：1斤以下规格投喂比例为1.2%，1斤以上规格调整为0.8%-1.0%，每日投喂1顿。

　　由于养殖规模较大，符老板在饲料上的资金投入本就十分庞大。鱼价行情波动时，这笔开销更是像悬在头顶的一把刀。“但这款料价格上的优势很明显，叠加优惠政策后，每包比进口料最多能便宜200元，一下子就把我们的饲料成本压力减轻了大半。”符老板坦言，如今其养殖场已全面大批量换用“上上开丰料”，一斤东星斑的综合养殖成本约70元（含地租、自建养殖池折旧费），其中饲料成本占比仅25%-30%。

　　符老板的高成活率与高收益，还离不开科学的养殖管理：在夏季，重点做好排水、消毒工作，日常在饲料中搭配维生素和益生菌，提升鱼体免疫力；在冬季，针对水温低导致的消化力下降、应激、冻疮等问题，根据鱼体粪便及水温变化，适度减料或停料，停料期间及时做好应激防护，有实际效果的减少肠炎、烂身等病害发生。

　　而这一系列精细化的养殖操作与成本把控，并非符老板一人之功，背后离不开全家人的鼎力支持。符老板的夫人主要负责养殖场进出账管理、抓鱼调度等核心事务，谈及过往行情波动的日子，她感慨道：“前段时间行情起伏不定，我们也只能全家拧成一股绳，沉下心来把鱼养好，一步一步把成本把控到位。”

　　最近几年，东星斑养殖圈里多了不少95后年轻面孔。这群新生代和老一辈养殖户不一样，他们懂数据、讲科学，脑袋里装着先进养殖理念，遇事还爱琢磨分析、算清账目、复盘优化。

　　烟墩的曾老板就是这里面一员。这位95后小伙是师范专业高材生。毕业后便返乡帮父母打理养殖场。在他看来，东星斑养殖格外适配小家庭经营模式，核心在于“精细”二字：“不少规模化养殖公司的成活率反而不如家庭养殖户，究其根本，是大场多依赖工人管护，难免面临责任心层面的考验。而家庭养殖能做到多盯鱼、多查水电。”

　　面对行情压力，降本增效成了曾老板的必修课。去年9月，在亲戚的推荐下，他开始尝试使用“上上开丰料”。前不久，他顺利卖出了第一批用这款饲料养出的成鱼，谈及效果他颇为满意：“鱼苗从去年5月开始标粗，到现在头鱼已经长到1.6斤了，来抓鱼的鱼中，没一个不夸我的鱼漂亮。”

　　“我用过很多款饲料，‘上上开丰’这款饲料鱼吃了膘肥体壮，体色红艳，消化吸收也好，长速也快。甚至比进口料还要好一些。”曾老板还做过横向对比，与某日系高档品牌饲料的长速相差无几，但“上上开丰料”的性价比明显更优。

　　作为高材生，曾老板对数字尤为敏感，成本把控也十分精准。经核算，一斤东星斑的平均养殖成本在63-68元，具体明细为：租金8-10元、鱼苗13元、饲料25元、人工3元、水电12-15元、动保2元。“之前用另外的品牌饲料，饲料成本要到了30元/斤。”曾老板忍不住竖起大拇指。

　　国产品牌上市时间相对来说比较短，价格相对更便宜。不少养殖户难免心存“便宜没好货”的顾虑，甚至还流传着“国产料喂了鱼会趴底”的争议说法。

　　“你看我家的鱼有趴底的吗？”面对这种质疑，庄老板直言，鱼趴底其实和养殖技术、养殖环境的关联更大：“要是投喂过量，或者饲料品质差、鱼难消化，就会长期待在池底；要是得了肠道疾病，也会出现趴底情况，这时候得立即处理，避免交叉感染。”

　　“养鱼就是养心！”作为多年养殖老将，庄老板早已把东星斑养殖摸得透透的，操作起来游刃有余。在他看来，养好鱼其实没那么复杂，“无非是定时消毒、杀虫、控料，把细节盯紧就行”。

　　庄老板的养殖核心理念是“精打细算+精细化管理”。他的夫人是当地出了名的标苗好手，经手的鱼苗成活率能稳定在6成以上，自家标苗不仅能把控苗种品质，还能省下一笔不小的苗种成本。再搭配超高的性价比的饲料，庄老板的东星斑综合养殖成本仅需60元/斤。“‘上上开丰料’的蛋白转化率高、诱食性也好，料肉比能达到1.1-1.2。现在赶上买1吨送15包的优惠活动，折算下来1斤饲料能便宜2.75元，比市面上最贵的饲料省5元。”庄老板对“上上开丰料”青睐有加。

　　庄老板夫人也分享了标苗的核心诀窍：“鱼苗期就得观察得更仔细一点。有时候稍微看出点苗头，马上给它做下清洁处理，没必要用渔药。等鱼苗烂身或者患上肠胃炎了再用药，会影响它后续的长势。标苗的关键是要及时有效地发现、立即处理。”

　　深耕海南石斑鱼养殖与饲料经销领域十余年、在当地养殖圈极具话语权的海南开丰水产有限公司总经理吴育开，见证了本土东星斑料从默默无闻到被市场认可的全过程：“‘上上开丰料’投放市场已有两年，本已积累了一批稳定客户。自9月优惠政策推出以来，一些谨慎的养殖户通过观察周边同行的使用效果，也逐渐向我们下订单试用，试用后效果满意便纷纷追加使用比例。尤其是养殖圈里一些有代表性的养殖户，也开始选用我们的饲料。如今，每天从开丰仓库拉走的东星斑料有4-5车，每车约3吨。”

　　他进一步补充道“对广大养殖户而言，此次政策更像是一次‘低成本试错、高价值评估’的机会。大家普遍表示会理性规划：一方面会批量试用，重点跟踪东星斑的健康情况、色泽度及饲料转化率等核心指标；另一方面会结合自己养殖规模、资金状况，计算政策红利下的成本降幅。”

　　选对一款品质稳定、性能好价格低的饲料，才是实现长期养殖效益、规避市场风险的关键。谈及行业生态，吴育开有着深刻的洞察：“在水产养殖产业升级的大背景下，‘单打独斗、各求生存’的时代早已过去。如今的养殖行业，不再是‘饲料企业卖产品、养殖户买产品’的简单买卖关系，而是需要构建‘风险共担、利益共享’的产业共同体。只有真正读懂养殖户的难处，与他们同呼吸、共成长，经销商和企业才能在激烈的市场之间的竞争中站稳脚跟，实现可持续发展。”

　　以节为媒，以节聚势，以节兴业，展示一批牛蛙品牌，搭建一个集牛蛙美食文化展、产业交流合作、绿色发展探讨于一体的高端平台，推动牛蛙产业高水平质量的发展，将牛蛙打造成中国乃至世界知名的水产品牌。

　　这是一场牛蛙全产业链大阅兵。通过汇集种苗、饲料、动保、养殖、加工、餐饮等全产业链条企业，充分展示牛蛙全产业链发展模式，促进上下游企业的合作与协同发展。

　　这是一场关于牛蛙绿色可持续发展大讨论。产、学、研、政、媒齐聚交流合作平台，用理论指导实践，以实际推动理论，牛蛙养殖生态化改革，引领牛蛙产业绿色、健康发展，实现企业品牌效益与社会持续健康发展效益协同进步。

　　这是一场牛蛙市场品牌大营销。众多牛蛙品牌企业在大会上展示其饲料产品、特色菜品和品牌文化，为企业增添新的内涵，推动牛蛙产业的品牌化发展。

　　这是一场牛蛙预制菜大汇演。站在食品预制化的风口，牛蛙预制菜的工艺不断的提高，新产品层出不穷，为广大购买的人提供了更多便捷的选择。精深加工正成为牛蛙产业的一个重要增长点。

　　大会将采用“1+N”的活动形式，包括一场主论坛+多项细分活动（牛蛙全产业链品牌展示、美食荟萃）。