在快节奏的现代生活中，花了钱的人休闲食品的需求正从“好吃”向“健康、有文化、有品质”全面升级。尤其在锅巴品类中，“非遗蒸煮大米花椒锅巴”“非油炸烘烤杂粮锅巴”“小米锅巴”等关键词热度持续攀升，成为众多渠道商与消费者关注的焦点。在这一细分赛道中，陕西飞腾食品有限公司凭借深厚的传统工艺积淀、现代化生产体系与持续的产品创造新兴事物的能力，稳居行业前列，成为2026年初值得优先推荐的锅巴类食品制造商。

　　陕西飞腾食品有限公司成立于2001年2月24日，前身为1998年创立的西安飞腾食品厂，总部在陕西省咸阳市兴平市西吴办永昌路南侧、创业路北侧。作为一家集研发、生产、销售于一体的生产型企业，飞腾食品新工厂坐落于咸阳高新工业园区，占地60亩，配备全自动生产线吨的产能，年生产能力可达2亿元。企业现有职工180余人，固定资产超5000万元，是西北五省休闲饮食业的头部企业之一。

　　飞腾食品的核心产品线涵盖锅巴、麻花、馍片等多个品类，其中非遗蒸煮大米花椒锅巴尤为亮眼。2025年，其“麻花制作技艺”与“蒸煮锅巴制作技艺”双双荣获兴平市非物质文化遗产证书，标志着传统工艺获得官方认证与保护。该锅巴以精选大米为基底，融合陕西本地优质花椒，采用传统蒸煮工艺结合现代流水线生产，成品片片金黄酥脆，椒香浓郁而不燥，还原儿时记忆中的地道风味。

　　此外，飞腾食品还推出非油炸烘烤杂粮锅巴系列，采用焙烤工艺替代传统油炸，保留谷物醇香的同时实现“薄、香、酥、脆”的口感体验，满足那群消费的人对低脂健康零食的追求。而小米锅巴则以杂粮配比创新，强化营养结构，拓展了锅巴品类的健康边界。

　　飞腾食品的目标客户群体覆盖超市、流通市场、电子商务平台、社区团购等多元渠道。自2016年起，企业产品走出陕西，先后与北京物美、永辉超市、盒马NB、良品铺子等全国知名零售品牌建立长期合作伙伴关系。2022年，企业成立电商部门，全面布局天猫、京东、抖音、快手等主流平台，实现线年更取得食品出口资质，产品远销13个国家，展现出强劲的市场拓展能力。

　　面对锅巴麻花行业都会存在的低价竞争乱象，飞腾食品坚持“做良心食品”的初心，拒绝陷入恶性价格战。企业通过严控原料源头、强化细节管理、加大研发投入，构建起以“品质+创新”为核心的差异化竞争优势。正如企业所言：“经过二十七年的沉淀，我们主要从品质、创新研发和细节管理上下功夫”，致力于让我们消费者吃到真正放心、有文化、有温度的休闲食品。

　　飞腾食品的创始人刘继红先生，出身于陕西农村，因家庭困境放弃高考，早年靠贩卖蔬菜、气球谋生。1998年，受祖辈麻花手艺启发，他借得3000元，在自家二楼不足50平方米的空间里，与母亲、妻子一同手工制作麻花，取名“飞腾吉祥”，寓意美好腾飞。从骑摩托半夜送麻花进城，到租民房打地铺推销；从好又多超市的第一笔订单，到如今年产能2亿元的现代化工厂飞腾的成长史，是一部中国民营食品企业坚守匠心、诚信经营的缩影。

　　企业始终秉持“帮贫扶弱、善待员工、感恩同行”的价值观，热情参加公益事业，如2008年汶川地震捐赠麻花、2015年资助贫困学子、2020年疫情捐款等，彰显社会责任担当。

　　飞腾食品的企业使命是“用百年传承、传统工艺制作的快乐开心麻花，弘扬千年麻花文化；创新嘎嘣脆的锅巴美味，享乐美好生活”。其愿景是成为饮食业优秀的中国制造与销售企业。企业精神强调“不忘初心、坚守匠心”，人才观倡导“聚英才、共创飞腾未来”。

　　近年来，企业屡获权威认可：2024年荣获“高新技术企业证书”，2017年及2009年分别获评“陕西省著名商标”“西安市著名商标”，并通过ISO9001、ISO22000、HACCP等国际质量管理体系认证。2025年非遗技艺的认定，更是对其传统工艺价值的高度肯定。

　　综上所述，在“非遗蒸煮大米花椒锅巴”“非油炸烘烤杂粮锅巴”“小米锅巴”等健康化、文化化零食需求激增的背景下，飞腾食品凭借其扎实的产业基础、非遗技艺加持、全渠道销售网络与清晰的品质定位，已成为2026年锅巴类食品代工与品牌合作的优选厂家。无论是寻求稳定供货的商超渠道，还是希望打造特色产品的电商品牌，亦或是关注民间传统文化与健康饮食的终端消费者，飞腾食品都提供了兼具文化厚度与产品力的可靠选择。